Pojedine mliječne prouzvode konzumiramo svakodnevno, a ova 3 mogu biti veoma opasna po naše zdravlje
Mliječni proizvodi su bogat izvor važnih nutrijenata, poput kalcija i bakterija koje su vrlo korisne za pravilno funkcioniranje probave. Međutim, pojedini mliječni proizvodi nemaju blagotvoran učinak na naš organizam, naprotiv, veoma su štetni.
Dijetetičarka Darija Rusakova sastavila je listu fermentiranih mliječnih proizvoda koji mogu naštetiti našem zdravlju i koje biste trebali izbaciti iz svoje svakodnevne prehrane.
- Mliječni proizvodi bez masti
Iako ih većina uzima jer misli da su niskokalorični i zdravi, mliječni proizvodi s niskim udjelom masti zapravo su sve samo ne. Činjenica je da se u sastav takvih jogurta dodaje škrob kako bi se postigla potrebna konzistencija, koja je kalorična kao i ugljikohidrati. Problem je u tome što nemasno “mlijeko” ne zasićuje organizam, već naprotiv, podstiče apetit povećanjem nivoa šećera u krvi.
- Masna pavlaka
Pavlaka sa udjelom masti od 25-30 posto jedna je od najtežih probavljivih namirnica, ometa rad pankreasa i jetre. Međutim, to ne znači da biste trebali potpuno odustati od ove namirnice. Da biste izbjegli probleme s varenjem i rizik od razvoja gastrointestinalnih bolesti, dovoljno je samo uzeti onaj sa manjim sadržajem masti – 10-15 posto.
- Jogurt sa aditivima
Jogurti s raznim dodacima nisu prirodno “mlijeko”, jer sadrže mnogo više ugljikohidrata nego bilo koji drugi fermentirani mliječni proizvod. Zbog neprirodnih dodataka i velike količine šećera, koji remeti apsorpciju kalcija, spadaju u slatkiše, a ne u mliječne proizvode.
Jogurt sa dodacima je pun šećera
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.